¿Cómo comer y beber saludable?

¿Cómo comer y beber saludable?

Plan de alimentación saludable

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Estilo de vida saludable

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Alimentos para una vida sana

La guía más vendida sobre alimentación saludable, que desmiente los mitos dietéticos y propone los beneficios radicales de la dieta baja en carbohidratos, Comer, beber y estar sano está “repleta de consejos respaldados por investigaciones documentadas” (Tara Parker-Pope, The Wall Street Journal). La investigación del Dr. Walter Willett se basa en estudios que hicieron un seguimiento de la salud de las personas que hacen dieta durante veinte años, y en este gr

Sí, es un poco confuso al principio si no sabes nada de nutrición, ya que utiliza palabras (como grasas trans y cosas así) sin explicarlas de antemano, pero al final lo explica casi todo sobre nutrición.

En caso de que no leas este libro, estos fueron mis mayores aprendizajes:1) Hay una pirámide alimenticia diferente a la que crecimos. Si no la has visto, búscala. 2) Haz ejercicio al menos 30 minutos al día. Todo lo que sea menos que eso no es suficiente.3) “El hallazgo más claro y consistente de los estudios en animales y humanos es que demasiadas calorías, independientemente de la fuente de alimentación, son mucho más importantes para el desarrollo del cáncer de mama que la grasa dietética”.4) “…demasiadas calorías en relación con

Hábitos alimenticios

Los alimentos que ingieres tienen un gran impacto en tu salud. Una dieta equilibrada y nutritiva puede ayudar a prevenir muchas enfermedades y mejorar algunas condiciones de salud existentes, como la diabetes o la hipertensión. También puede reducir las posibilidades de padecer enfermedades cardíacas, derrames cerebrales y algunos tipos de cáncer.

Prueba a añadir un plátano en rodajas a los cereales, fruta al yogur, a tomar una ensalada de acompañamiento en la comida o a merendar una pieza de fruta. Recuerda que las patatas no cuentan para la ingesta de frutas y verduras.

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Los adultos deben consumir 30 g de fibra al día.    Los alimentos que contienen almidón y fibra deben constituir aproximadamente un tercio de la comida que se ingiere. Estos alimentos también contienen calcio, hierro y vitaminas del grupo B, por lo que son muy importantes para la salud. El almidón y la fibra se encuentran en muchos alimentos, incluidos los que se enumeran a continuación. Elige las variedades integrales y con semillas siempre que sea posible (o el pan fermentado para mantener un intestino sano), ya que contienen más nutrientes y favorecen el tránsito intestinal:

El almidón resistente es una forma de almidón que no se puede digerir en el intestino delgado, por lo que es un tipo de fibra. Se encuentra de forma natural en algunos alimentos como los plátanos, las patatas, los cereales y las legumbres. También se añade a algunos productos alimenticios.    Puede ayudar a controlar los niveles de glucosa en sangre.